www.tiendaproductores.com es una iniciativa de ITG Ganadero por la que se facilita el acceso a la venta por internet a las explotaciones asociadas que elaboran o transforman sus propios productos.

Hoy, TiendaProductores nace con 7 productores-elaboradores que han creado su propio comercio electrónico aprovechando la plataforma que ITG Ganadero pone a su disposición.

Estos valientes son lo siguientes:

.- Quesería Arnotegi de Eulate. Pastores en la sierra de Urbasa y elaboradores de queso con leche de su rebaño de ovejas Latxas, con la tradición de los quesos de Amescoas.

.- Ángel Lizoain de Iragi. Pastor y elaborador de queso de oveja ATEKOA con DO Idiazabal. Premiado en diferentes certámenes y por 2 veces en el World Cheese Awards en los 3 últimos años.

.- Etxelekua baserria de Urdax. La familia Bengochea-Lastiri lleva toda la vida dedicada al caserío y a la cría de animales (vacas, ovejas, cerdos). Hace ya unos cuantos años emprendieron el camino de transformar y vender su propia producción de leche. Actualmente mantienen un rebaño de ovejas Latxas y elaboran quesos de oveja y vaca con las marcas ETXELEKUA y BENGOTXEA.

.- Jauregia de Anitz. Otro ejemplo de familia dedicada al caserío, en este caso a la cría de vacuno de leche. Actualmente cuentan además con 2 casas rurales, elaboran quesos de vaca y fueron los pioneros en Navarra en instalar máquinas expendedoras de leche.

.- San Donato de Unanua. Otra explotación familiar dedicada a la cría de ovino de leche y a la elaboración y venta de queso BERIAIN de DO Idiazabal. Muy conocidos en Navarra y también con 2 galardones en los últimos concursos anuales del WCA.

.- Baztangoa de Baztan. Marca comercializada por la Cooperativa Baztandarra del valle del mismo nombre, que recoge la leche a multitud de pequeños productores de ovino de leche para elaborar un queso con DO Idiazabal y todo el sabor del Valle.

.- SAT Roncesvalles de Roncesvalles. Sociedad de ganaderos de la zona del Pirineo participada por ITG Ganadero, para la transformación de sus producciones de leche de oveja en queso. La explotación que mantiene ITG Ganadero en Roncesvalles de ovino de leche en un sistema de producción certificado ecológico entrega su leche a esta quesería. Trabaja con 3 marcas, RONCESVALLES, ORREAGA e IBAÑETA, siendo sus quesos naturales, ahumados o ecológicos de diferentes formatos y tamaños.

Entra ahora en www.tiendaproductores.com y conócenos. Hemos preparado unos lotes de degustación de nuestros quesos.