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Nuestra Explotación

 

 

Nuestra granja cuenta en la actualidad con unas 200 vacas, novillas y terneras de raza frisona, unos animales que destacan por ser unos extraordinarios productores de leche de excelente calidad. Las vacas están todo el año estabuladas, alimentadas básicamente por los forrajes cosechados por nosotros mismos. Muy cerca de la localidad de Funes contamos con unas 30 hectáreas de tierras de regadío en las que cultivamos, de manera alternativa, hierba y forraje para el ganado. Tras la recolección lo almacenamos en la misma explotación, bien en forma de ensilado o bien henificado.

Por otra parte, el ordeño se realiza cada día, de manera mecánica, en una sala tipo espina de pescado, 8x2. Los partos se reparten a lo largo de todo el año, de modo que podemos contar a menudo con calostro para elaborar algunos de nuestros productos.

 

 

 

 

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